6
Le pâté de l’océan
Aux alguesT’as du pot ! se devait de mettre à contribution les algues bios de la région !
Elles vont infuser leurs saveurs iodées à cette recette qu’il faut découvrir.
Composition :
viande de porc* (94%) (poitrine, gorge, foie) viande : origine France, algues* (nori, dulse, laitue de mer) (1,6%), oignon rosé*, sel, poivre*, épices*.* Produits issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
énergie 2115 kJ / 511 kcal, matières grasses 44,8 g dont acides gras saturés 16 g, glucides 1,1 g dont sucres 0,6 g, protéines 25,2 g, sel 1,9 g.